Дегги Мирч – это уникальная, старинная смесь, изготовленная из специальных разновидностей красочного индийского красного перца чили. Она имеет мягко-острую консистенцию и придает блюдам из карри яркого природного красного цвета, делая их более привлекательными и вкусными. Для лучшего результата обжарьте нарезанный лук в масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные помидоры и Дегги Мирч. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной и не приобретет красный цвет.
Затем обработайте блюдо обычным способом приготовления. Если не используете помидоры, убавьте огонь, добавьте Дегги Мирч и, как только он приобретет цвет, продолжайте.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!