Снек Муруку Мурукку 200г Haldiram's 8904063200419

Мурукку от Халдирама – популярная южноиндийская соленая закуска, также известная как «чакли» в некоторых регионах. Она изготавливается из смеси рисовой муки и муки дал правительства, приправленной различными специями, такими как семена тмина, порошок чили и семена кунжута. Тесто формируют в спираль или кольца с помощью специального пресса, а затем жарят во фритюре до хрустящей золотисто-коричневой корочки.

Мурукку наслаждаются как закуска к чаю или часть праздничных блюд в Южной Индии. Она имеет хрустящую текстуру и пикантный, слегка пряный вкус.

Происхождение: Индия