Чистое масло гхи 1кг TRS 5017689534110

Гхи, также известное как топленое масло, является основным продуктом индийской и южноазиатской кухни.

Традиционно гхи изготовляют путем растопки масла и его приготовления до тех пор, пока молочные остатки не разделятся, а масло не станет золотистым и полупрозрачным.

TRS Гхи богат бета-каротином и витамином Е, два мощных антиоксиданта, которые помогают бороться со свободными радикалами и способствуют общему здоровью.

Гхи широко используется в индийской кухне для приготовления блюд из риса, таких как рис гхи, пулао и биряные, а также традиционных сладостей, таких как майсурский пак, халва и ладду. блюда, приготовленного с ним.

До появления растительного масла гхи было основным жиром, который использовался на южноазиатских кухнях. сбалансированное и здоровое питание.