Усе необхідне до 999 грн
Топленое масло ГХИ Продукція яка вона є 220 мл
 
Есть в наличии
251
Реклама 
ТОП ПРОДАЖ Топленое масло Чистий смак Гхи 1 л (4820262330044)
Національний кешбек
 
Топленое масло Чистий смак Гхи 1 л (4820262330044)
137
Готов к отправке
1 074
999
ТОП ПРОДАЖ Топленое масло Чистий смак Гхи 300 мл (4820262330020)
Національний кешбек
 
Топленое масло Чистий смак Гхи 300 мл (4820262330020)
129
Готов к отправке
469
419
ТОП ПРОДАЖ Топленое масло Чистий смак Гхи 500 мл (4820262330037)
Національний кешбек
 
Топленое масло Чистий смак Гхи 500 мл (4820262330037)
81
Готов к отправке
639
599
ТОП ПРОДАЖ Топленое масло Гхи O'freshly, 1000 мл
 
Топленое масло Гхи O'freshly, 1000 мл
31
Есть в наличии
887
665
ТОП ПРОДАЖ Топленое масло Чистий смак Гхи 100 мл (4820262330013)
Національний кешбек
 
Топленое масло Чистий смак Гхи 100 мл (4820262330013)
51
Готов к отправке
185
Топленое масло ГХИ из козьего молока 500 мл
 
Есть в наличии
449
Реклама 
ТОП ПРОДАЖ Топленое масло Гхи O'freshly, 500 мл
 
Топленое масло Гхи O'freshly, 500 мл
33
Есть в наличии
500
375
ТОП ПРОДАЖ Топленое масло Mother Гхи 350 мл (4820216760491)
 
Топленое масло Mother Гхи 350 мл (4820216760491)Готов к отправке
499
439
ТОП ПРОДАЖ Вершкове масло Healthy Generation ГХІ 500 мл (4820233350743)
Національний кешбек
 
Вершкове масло Healthy Generation ГХІ 500 мл (4820233350743)
10
Готов к отправке
569
539
Масло топленое ГХИ BeneFit 500 мл (420 г)
 
Есть в наличии
431
Реклама 
ТОП ПРОДАЖ Топленое масло Гхи O'freshly, 200 мл
 
Топленое масло Гхи O'freshly, 200 мл
5
Есть в наличии
244
183
Топленое масло Mother Гхи 1000 мл (4820216760477)
Безкоштовна доставка у відділення Нової пошти
 
Топленое масло Mother Гхи 1000 мл (4820216760477)Готов к отправке
1 099
999
Топленое масло Гхи O'freshly, 300 мл
 
Топленое масло Гхи O'freshly, 300 мл
8
Есть в наличии
332
249
Топленое масло Mother Гхи 200 мл (4820216760071)
 
Топленое масло Mother Гхи 200 мл (4820216760071)Готов к отправке
359
319
Масло топленое ГХИ BeneFit 815 мл (700 г)
Безкоштовна доставка в поштомати Нова Пошта
 
Масло топленое ГХИ BeneFit 815 мл (700 г)Есть в наличии
702
Масло ГХІ з трюфелем Живодар 200 мл
 
Масло ГХІ з трюфелем Живодар 200 млЕсть в наличии
660
Масло веганское Rама 225г
 
Масло веганское Rама 225гЕсть в наличии
86
Масло ГХІ класичне Живодар 500 мл
 
Масло ГХІ класичне Живодар 500 млЕсть в наличии
660
Масло топленое ГХИ 500 г
 
Масло топленое ГХИ 500 гЕсть в наличии
450
370
Масло топленое ГХИ ТМ BeneFit 1 л (пластик)
Безкоштовна доставка в поштомати Нова Пошта
 
Масло топленое ГХИ ТМ BeneFit 1 л (пластик)Есть в наличии
779
Топленое масло Гхи O'freshly, 100 мл
 
Топленое масло Гхи O'freshly, 100 мл
2
Есть в наличии
154
115
Вершкове масло в тюбику Fjllbrynt Original, 350 г smor_fjal_350r
 
Вершкове масло в тюбику Fjllbrynt Original, 350 г smor_fjal_350rЕсть в наличии
350
Масло ГХИ Продукція як вона є, 500мл
Безкоштовна доставка в поштомати Нова Пошта
 
Масло ГХИ Продукція як вона є, 500млЕсть в наличии
410
−10% Топленое масло (из фермерского сливочного масла) Гхи Чистий смак 1 л
Безкоштовна доставка в поштомати Нова Пошта
 
Топленое масло (из фермерского сливочного масла) Гхи Чистий смак 1 лЕсть в наличии
1 082
974
Масло Млековита Экстра 82% Mlekovita Maslo Ekstra 200 г
 
Масло Млековита Экстра 82% Mlekovita Maslo Ekstra 200 гЕсть в наличии
100
Масло ГХІ класичне Живодар 200 мл
 
Масло ГХІ класичне Живодар 200 млЕсть в наличии
330
Масло топлене ГХІ "Золото Херсонщини" 250 г
 
Масло топлене ГХІ "Золото Херсонщини" 250 гЕсть в наличии
250
−15% Масло кисловершкове несолоне 82% President 200 г (18879124)
 
Масло кисловершкове несолоне 82% President 200 г (18879124)Есть в наличии
247
209
Масло бутербродне Bregott, 750 г Bregott_750
Безкоштовна доставка в поштомати Нова Пошта
 
Масло бутербродне Bregott, 750 г Bregott_750Есть в наличии
800
Вершкове масло з чорним літнім трюфелем Trivelli 160 гр
 
Вершкове масло з чорним літнім трюфелем Trivelli 160 грЕсть в наличии
500
Вершкове Масло ГХІ Healthy Generation, 500 мл
 
Вершкове Масло ГХІ Healthy Generation, 500 млЕсть в наличии
460
Масло ГХІ жирність 99%, Козацьке подвір'я, 160 г шт
 
Масло ГХІ жирність 99%, Козацьке подвір'я, 160 г штЕсть в наличии
205
Топленое масло гхи Чистий смак
 
Топленое масло гхи Чистий смакЕсть в наличии
457
Масло ГХИ, Healthy Generation, 500 мл
Безкоштовна доставка в поштомати Нова Пошта
 
Масло ГХИ, Healthy Generation, 500 млЕсть в наличии
485
Страница 1 из 5

Популярные отзывы в категории сливочное масло

Валентина Соловей
Це масло мені дужче сподобалося,ніж те, що брала на Розетці раніше ( для тих, хто читає відгуки). Дійсно смак вершкового масла, не горить. Надалі замовлятиму саме це.
Ще раз хочу подякувати за дбайливе пакування: і баночка міцно обгорнута, і в коробці все викладено так, що просто неможливо було розбити товар при транспортуванні.
Отже, ставлю 5 зірочок від душі
Алла Игнатенко
Це,смак неймовірний,1000 балів!Корисно,смачно,приємний запах.Завжди буду його заказувати.
Юлія Павлінська
Повністю перейшли на це масло. На олії майже не смажимо. Ароматне, не горить, в каші, пельмені, будь куди. А яка смажена картопля на ньому виходить, просто супер! Дуже подобається!
Анна Герасименко
Большое спасибо за прекрасное масло! Особенно приятной оказалась упаковка.
Все продумано и вызывает только приятные впечатления. Желаю много и хороших покупателей продавцу!
Алла Супонєва
Дякую за гарне,смачне, топлене масло, замовляю вдруге і не шкодую, буду замовляти ще)
Ганна Буцик
Дуже хвилювалася щодо якості масла через доволі низьку ціну, та продавець завірив що масло якісне та свіже, замовила дві банки. Масло виявилось дійсно якісним та дуже смачним. Вже смажили на ньому картоплю, вийшло дуже смачно, додавали до макаронів, більше можна було нічого не додавати, бо з цим маслом макарони смачні самі по собі. До цього замовляла мало іншого українського виробника, якому довіряю, найдорожче на ринку, маю його ще трохи, різниці не помітила жодної. Надалі буду замовляти це масло, не бачу сенсу платити більше. Сьогодні зробила замовлення ще на п'ять банок, поки на нього діє знижка, але у пластикових відерцях, бо так воно виходить ще дешевше за акційною ціною. Продавець поклав у коробку подарунок - мангові мармеладки. Щиро вдячна. Неочікувано та дуже приємно, мармеладки дуже смачні.
Максим
Дуже смачно на ньому готувати! І головне набагато корисніше. один раз купив, теперь буду завжди його купляти!
Олена Бондаренко
Сподобалось. Дуже мало витрачається. Для яєшні достатньо пів чайної ложки, навіть менше. Спочатку, коли масло розігрівалося, мені запах не сподобався. А коли почала смажити яйця, з'явився чудовий , приємний , вершковий аромат.
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 

Качественное сливочное масло, при условии регулярного и умеренного потребления, очень полезно для любого человека. Ну а если говорить о детях, студентах, беременных или кормящих женщинах, то им этот концентрат молочного жира особенно важен и нужен. Входящие в состав жирные кислоты полезны для мозга, а жирорастворимые витамины A, D, E, B способствуют росту. Для нас традиционным считается продукт из коровьего молока, однако, кое-где популярны и варианты из козьего молока, или из молока овец, буйволов и яков.

Еще несколько веков назад, сливочное масло добывали только вручную, путем сбивания сливок или сметаны. Это был долгий и трудоемкий процесс, так что побаловать себя деликатесом в обычной жизни удавалось не так уж часто. С началом промышленного производства спрос начал расти и к концу 19 века в нашем регионе насчитывалось уже более 700 маслодельных заводов.

Однако, с ростом количества производителей, рос и процент фальсификатов. Добавление консервантов, растительных жиров и воды удешевляет продукт, но при этом лишает его вкуса и пользы. Спред или маргарин – дешевые подделки, которые лишь имитируют органический оригинал. Итак, каким же должен быть качественный продукт?

Производство сливочного масла

Современные маслодельные заводы используют 2 способа:

  • Метод сбивания. Традиционный способ, при котором пастеризованные сливки жирностью от 30 до 40% сбивают до разделения на пахту и масло. Отделяя пахту, готовый масляный шар дополнительно промывают и обминают для большей пластичности.
  • Метод преобразования. Путем многоуровневой сепарации молока и сливок возможно получить молокопродукт с разной степенью жирности, что трудно достижимо при предыдущем способе. Также этот метод позволяет расширить ассортимент вкусовых добавок – например, создать шоколадное или медовое лакомство. Широко используется с середины 20 века.

Независимо от способа, используемого в маслопроизводстве, на качестве конечного продукта он отражаться не должен. Специальные стандарты (ТУ и ДСТУ) установлены затем, чтобы контролировать соответствие состава и маркировки нужным показателям.

Основные виды современного сливочного масла:

  • Сладкосливочное Самый популярный и распространенный вид, который вырабатывается из несквашенных пастеризованных сливок. Несмотря на название, сахара в составе нет, имеется в виду природная сладость.
  • Кислосливочное. В его создании участвуют заквашенные сливки, которые придают конечному продукту приятный, слегка кислый привкус.

Как кислосливочное, так и сладкосливочное масло может быть обогащено дополнительными компонентами. Самый распространенный – соль. По нормативам соль должна составлять от 0,6-0,7 до 1% общего объема.

По проценту жирности масло также делится на несколько видов:

  • Традиционное. Содержит массовую долю жира не менее 82,5 %, а влаги не более 16%. Максимально приближено по показателям к натуральному продукту, производимому в старину. Представлено в линейке всех крупных производителей, таких как ТМ President, Ферма, Тульчинка, Звенигора, как эталон сливочного масла.
  • Любительское. Содержание жира по ГОСТу должно быть не меньше чем 80%, а массовая доля влаги не должна превышать 18%.
  • Крестьянское. Пользующийся наибольшим спросом вариант, имеющий в составе 72,5 % жира. Обладает ярко выраженным вкусом и хорошо намазывается, благодаря мягкой и пластичной текстуре.
  • Бутербродное. Массовая доля жира составляет 61 %, что делает его наиболее диетическим из всех представленных на рынке вариантов.

Чтобы купить сливочное масло высокого качества, нужно тщательно изучать этикетку. В составе высококлассного продукта не должно быть указано посторонних примесей, консервантов, добавок. Сливки, молоко, возможно, соль – тот максимум, который необходим.

Упаковка и хранение сливочного масла

Стандартная пачка сливочного масла (100 гр или 200 гр.) чаще всего упакована в фольгу, что позволяет сохранить свежесть продукта в холодильнике в течение месяца. После вскрытия упаковки порционное масло стоит переложить в специальную масленку, лучше с непрозрачной крышкой. В морозильной камере срок хранения составляет 8-9 месяцев.

Брусок масла весом 1 кг и более, чаще всего упаковывается в пергаментную бумагу, а далее в картонную коробку.