Мука тапиоки Healthy Pack, 400 г

Мука тапиоки Healthy Pack

Мука тапиоки — это мелкий помол сердцевины корня кассавы (маниока), клубнеподобного тропического дерева. 

Мука тапиоки — благотворно влияет на пищеварительный тракт. Пищеварение улучшается, перистальтика ускоряется. Создаются благоприятные условия для повышения активности лакто- и бифидобактерий, которые отвечают за иммунитет человеческого организма.

Мука тапиоки не имеет в своем составе глютен, что позволяет знакомиться с новым вкусом лицам, в анамнезе которых непереносимость клейковины.

Нет никаких ограничений для применения муки тапиоки. Мука тапиоки используют как загуститель крем-супов, каш, соусов, подлив и желе. Муку тапиоки добавляют в выпечку и различные напитки. Если требуется придерживаться безглютеновой диеты, пшеничную муку в хлебобулочные изделия не добавляют. Чтобы получить нужную консистенцию теста, в качестве дополнительных ингредиентов используют рисовую муку, картофельный крахмал и ксантановую смолу.