Масло ГХИ очищенное Lamer, 545 мл

Масло ГХІ очищене Lamer, 545 мл

Масло ГХИ или ГИ – это топленое масло, получаемое путем удаления воды (около 20%) и твердых частиц молока из сливочного масла 85% жирности в процессе вытопления на живом огне на дровах.

Масло Lamer стабилизированное, кремовое, благодаря пошаговому охлаждению. Поэтому масло не течет, выдерживает жару и имеет неповторимый аромат.

Еще одно наше преимущество масла Lamer – это само сырье, используется супер качественное масло – ТМ «Дары Карпат» Вологодское 82,5 процентов, это очень чувствуется также на вкус.

Масло ДХИ или ГИ благородного янтарного цвета имеет непревзойденный нежный и приятный вкус, слышен тонкий аромат и может сохраняться годами, не поддающимся окислению.

Характеристики Масло ДХИ или ГИ:

Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белков, г – 0,2, жиров, г – 99,0, углеводов, г – 0,0.

Энергетическая ценность 100 г продукта: 892 ккал (3728,5 кДж).

Польза масла Масло ДХИ или ГИ:

Масло ДХИ или ГИ содержит витамины А, D, E, K; регулирует процессы пищеварения и повышает иммунитет; питает нервные ткани организма, способствуя усилению умственной деятельности. При этом в отличие от других масел топленое масло не засоряет печень, а улучшает усвоение других продуктов и вкус любой пищи.

Устойчивое к высоким температурам (выдерживает 250 *С) и именно это позволяет быть маслу Гхи идеальным для жарки и выпекания;

Имеет долгий срок хранения – 12 месяцев по тем условиям, но масло Гхи может храниться гораздо дольше и не терять свои свойства, главное – всегда использовать чистую ложку;

При изготовлении масла Гхи из молочного жира удаляется лактоза, что делает его важным продуктом для людей с непереносимостью;

Содержит большое количество жирных кислот и витаминов, таких как витамин А, Д, Е и К. Оно также содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительными свойствами;

Масло Гхи очень полезно для детей, его рекомендуют давать с первым прикормом, оно формирует «фундамент» детского здоровья, также очень важно для подростков для улучшения памяти и концентрации.