Масло ГХИ очищенное Lamer, 215 мл

Очищенное масло ГХИ Lamer, 215 мл

Масло ГХИ или ГИ – это топленое масло, которое получают путем удаления воды (около 20%) и твердых частиц молока из сливочного масла 85 % жирности в процессе вытопки на живом огне на дровах.

Масло Lamer стабилизированное, кремовое, благодаря поэтапному охлаждению. Поэтому это масло не течет, выдерживает жару и имеет неповторимый аромат. 

Еще одно наше преимущество масла Lamer - это само сырье, используется супер качественное масло - ТМ «Дары Карпат» Вологодское 82,5 процентов, это очень чувствуется также на вкус. 

Масло ГХИ или ГИ благородного янтарного цвета имеет непревзойденный нежный и приятный вкус, слышен тонкий аромат и может храниться годами, не подвергаясь окислению.

Характеристики Масло ГХИ или ГИ:

Пищевая ценность 100 г продукта: белков, г – 0,2, жиров , г – 99,0, углеводов , г – 0,0.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 892 ккал (3728,5 кДж).

Польза масла Масло ГХИ или ГИ:

Масло ГХИ или ГИ содержит витамины А, D, E, K; регулирует процессы пищеварения и повышает иммунитет; питает нервные ткани организма, способствуя усилению умственной деятельности. При этом, в отличие от других масел, топленое масло не засоряет печень, а улучшает усвоение других продуктов и вкус любой пищи.

Устойчиво к высоким температурам (выдерживает 250 *С) и именно это позволяет маслу ГХІ быть идеальным для жарки и выпекания;

Имеет долгий срок хранения - 12 месяцев по техническим условиям, но масло ГХИ может храниться намного дольше и не терять свои свойства, главное - всегда использовать чистую ложку;

Во время изготовления масла ГХИ из молочного жира удаляется лактоза, что делает его важным продуктом для людей с непереносимостью;

Содержит большое количество жирных кислот и витаминов, таких как витамин А, D, Е и К. Оно также содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительными свойствами;

Масло ГХИІ очень полезно для детей, его рекомендуют давать с первым прикормом, оно формирует «фундамент» детского здоровья, также очень важно для подростков для улучшения памяти и концентрации.