Чай тёмный улун Да Хун Пао "Цин Гуо" Уишань 50 грамм

Регион: Хуанцунь, Синцунь, Уишань

Сорт: Северный фуцзянский скальный улун

Обработка: традиционная, с умеренной обжаркой на углях

Этот уникальный сорт Да Хун Пао происходит из легендарной местности Матоуянь (马头岩) - одного из эталонных терруаров в заповеднике Уишань. Скала Матоуянь получила свое название из-за формы, напоминающей голову лошади.

Да Хун Пао «Цин Гуо», что означает «Чистоплодный Да Хун Пао с желтым халатом» имеет исключительную селекцию из старых клонов и ароматную глубину сорта Жоу Гуй, на базе которого создан этот улун.

Поселок Хуанцунь, относящийся к городу Синцунь, находится непосредственно в пределах национального парка Уишань. Это - сердце производства Северного Фуцзянского улуна.

Чай, выращиваемый в окрестностях Матоуянь, известен как «Жоу Гуй» что переводится как «корица». Это название связано с его характерным пряным ароматом.

Вкус - богатый, плотный, с благородной горчинкой скальных улунов, которая переходит в сладкое послевкусие. Присутствуют ноты корицы, запеченных фруктов и дыма печи.

Аромат - насыщенный: происходит от шоколада до цветов.

Подходит как для ежедневного ритуала, так и для коллекционного хранения.