Гелевый пищевой краситель Food Colours T-046, Салатовый, 30 г

Гелевый краситель Food Colours T-046 в освежающем салатовом цвете подходит для окрашивания кремов, мастики, безе, марципана, зеркальной глазури, макарунов, изомальта, желе, напитков и вафель. Отлично подходит также для ручной росписи цветов и декоративных элементов из вафельной бумаги или сахарной пасты.

Формула профессионального рівня обеспечивает интенсивный цвет при минимальном расходе. Краситель устойчив к термической обработке, не расслаивается, не портит структуру массы.

Советы технолога:
Встряхнуть перед использованием. Перемешать до полного распределения. Тестировать цвет на небольшой порции. Хранить в прохладном, защищённом от света месте.

Преимущества:

• Яркий салатовый оттенок
• Минимальный расход при высокой насыщенности
• Подходит для всех кондитерских основ
• Удобный тюбик с тонким носиком (30 г)
• Отличная стойкость к нагреву и смешиванию
• Чёткая и чистая цветопередача

Рекомендуемая дозировка:
2 капли (0,07–0,20 г) на 100 г массы

Характеристики:

• Вес: 30 г
• Тип: гелевый, водорастворимый
• Назначение: для окрашивания кондитерских изделий
• Срок хранения: 36 месяцев