Гелевый пищевой краситель Food Colours T-066, Бирюзовый, 30 г

Гелевый краситель Food Colours T-066 в выразительном бирюзовом цвете предназначен для окрашивания кремов, мастики, безе, марципана, макарунов, зеркальной глазури, изомальта, желе, напитков, вафель и других видов кондитерской продукции. Даже при малом количестве позволяет добиться насыщенного и равномерного цвета.

Формула обеспечивает стойкость цвета при нагревании, не растекается и не влияет на консистенцию. Краситель подходит для общей окраски и ручной росписи декоративных элементов.

Советы технолога:
Перед применением встряхнуть. Добавлять поэтапно и хорошо перемешивать. Рекомендуется предварительное тестирование. Хранить в прохладном, защищённом от света месте.

Преимущества:

• Стильный бирюзовый оттенок
• Высокая концентрация — минимальный расход
• Устойчивость к термообработке
• Не влияет на структуру массы
• Идеален для ручного декора
• Удобный тюбик 30 г с тонким дозатором

Рекомендуемая дозировка:
2 капли (0,07–0,20 г) на 100 г массы

Характеристики:

• Вес: 30 г
• Тип: гелевый, водорастворимый
• Назначение: для окрашивания кондитерских изделий
• Срок хранения: 36 месяцев