Гелевый пищевой краситель Food Colours T-012, Оранжевый, 30 г

Гелевый краситель Food Colours T-012 идеально подходит для окрашивания кремов, безе, мастики, королевской глазури, марципана, зеркальной глазури, макарун, изомальта, желе, напитков, вафель и многого другого. Благодаря профессиональной формуле легко достигается насыщенный оттенок даже при минимальной дозировке.

Подходит также для ручной росписи, особенно цветов из вафельной бумаги или сахарной пасты. Краситель устойчив при смешивании и термической обработке.

Советы технолога:
Добавляйте в массу до полного распределения. Проверьте цвет на небольшой порции. Перед использованием встряхнуть. Хранить в прохладном и затенённом месте.

Преимущества:

• Высокая концентрация — яркий цвет при минимальном расходе
• Профессиональная формула с точной градацией оттенков
• Удобный тюбик 30 г с тонким носиком
• Широкая палитра — 15 ярких и модных цветов
• Подходит для любых видов кондитерских масс
• Устойчив при термической обработке

Рекомендованная дозировка:
2 капли (0,07–0,20 г) на 100 г окрашиваемой массы

Общие характеристики:

• Вес: 30 г
• Тип: гелевый, водорастворимый
• Назначение: для окрашивания кондитерских изделий и сырья
• Срок хранения: 36 месяцев