Гелевый пищевой краситель Food Colours T-062, Синий, 30 г

Гелевый краситель Food Colours T-062 насыщенного синего оттенка разработан для окрашивания кремов, мастики, безе, зеркальной глазури, марципана, макарунов, изомальта, желе, напитков, вафель и другой кондитерской продукции. Высокая концентрация обеспечивает интенсивный цвет даже при небольшом количестве.

Краситель стабилен при смешивании, не расслаивается, быстро высыхает и не влияет на консистенцию продукта. Отлично подходит для ручной росписи и сложного декоративного оформлення.

Советы технолога:
Встряхнуть перед применением. Добавлять поэтапно, тщательно перемешивая. Тестировать цвет на небольшой порции массы. Хранить в прохладном и защищённом от света месте.

Преимущества:

• Глубокий насыщенный синий цвет
• Экономный расход благодаря высокой концентрации
• Стабильность при нагревании и смешивании
• Профессиональная точность оттенков
• Удобный тюбик 30 г с тонким носиком
• Подходит для любых видов пищевых материалов

Рекомендуемая дозировка:
2 капли (0,07–0,20 г) на 100 г массы

Характеристики:

• Вес: 30 г
• Тип: гелевый, водорастворимый
• Назначение: для окрашивания кондитерских изделий
• Срок хранения: 36 месяцев