Нож сантоку Zwilling J.A. Henckels Gourmet 180 мм 36118-181

Нож сантоку Zwilling J.A. Henckels Gourmet 180 мм 36118-181

Нож Santoku с лезвием с воздушными карманами длиной 180 мм из серии Gourmet от ZWILLING позволяет очень легко нарезать мясо, рыбу и овощи. Воздушные карманы на лезвии предотвращают прилипание тонких ломтиков овощей или мяса к лезвию ножа. Таким образом, вы можете, например, идеально нарезать и приготовить ветчину, рыбу или карпаччо.
Прочное лезвие ножа изготовлено из коррозионно-стойкой и тщательно обработанной нержавеющей стали, которая благодаря технологии FRIODUR® остается острой и прочной в течение особенно долгого времени. Лезвие закалено на льду для особо долгой прочности режущей кромки и устойчивости к коррозии. Специальная формула стали ZWILLING, которая используется, характеризуется оптимальным соотношением содержания хрома и углерода. Рукоятка имеет эргономичную форму и изготовлена из легкого, прочного пластика, который приятно лежит в руке. Три заклепки на рукоятке, лазерный логотип ZWILLING и высококачественная обработка характеризуют элегантный внешний вид ножа.

Нож выкован из одной детали по технологии ковки SIGMAFORGE®. 
Твердость по шкале Роквелла 55-58 HRC.
Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Вес 160 г. Общая длина 30,5 см.

Zwilling J.A. Henckels — один из крупнейших и старейших производителей кухонных ножей, , посуды и ножниц. Компания была основана в 1731 году в городе Золинген, который по праву считается городом ножевых мастеров. Продукцию компании отличают высочайший уровень качества применяемых материалов, продуманная конструкция, изящный дизайн и высокая гигиеничность. Именно поэтому, продукция компании является всемирно признанным символом качества.