Нож кухонный Maestro - 200 мм шеф-повар MR-1473 (MR-1473)

Взяла декілька розмірів різних ножів,всі просто супер,обожнюю їхДуже дякую магазинчику за класні ціни,беру завжди все там на кухню.Бо і каструлі Маестро і ножі реально круті і дуже якісні

Достоинства:

Дуже якісна нержавійка,справді не ржавіє ,хоч дуже давно у використанні

Недостатки:

Весь час мало,хочу ще щось докупити

Чудовий ніж

Нормальный нож, 1 в 1, как на картинке.
Заточка острая, на обычной кухне нужно будет раз в неделю-две, однако более стойкие ножи и стоят в разы дороже, и их "нержавейность", как правило, хуже. А идеальные по стойкости заточки и к появлению ржавчины керамические слишком хрупкие.
Безопасный профиль задней части лезвия, не острый, в отличии от, например, сантоку, работать которым конечно удобнее, но и риск порезаться не профессионалам гораздо выше. Однако, данная конструкция задней части лезвия не позволит долго нормально протачивать заднюю часть лезвия, и со временем проявится износ лезвия в районе гарды, что ухудшит удобство использования. В этом плане, сантоку и аналогичные ножи более долговечны и удобны.
В целом покупкой более чем доволен.

Достоинства:

Цельная конструкция. Удобный и не тяжелый шеф-нож из нормальной стали за недорого.

Недостатки:

Финишная заводская заточка не идеальна в плане эстетики - нет строгой симметрии граней, требует доводки и полировки.