Barilla, №217 Mafaldine — паста, которая приготовлена из муки твердых сортов пшеницы и воды. По форме она напоминает длинную ленту с волнистыми краями, сохраняющими свои изгибы даже после варки. Для того чтобы паста достигла идеальной кондиции, ее рекомендуют отваривать до состояния "аль денте". То есть, она не должна быть слишком мягкой или твердой.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!