В нашому магазині ви можете придбати такий вишуканий горіх як макадамія. Макадамія - прекрасно відома як "королева горіхів". Являє собою унікальний і чудово смачний горіх, який є одним із найпопулярніших делікатесів у світі. І хоча цей горіх коштує дорожче, ніж багато інших горішків, він користується заслуженою репутацією завдяки своєму витонченому смаку, багатому поживному складу і дивовижним властивостям.
Витягти його з шкаралупи просто – достатньо чимось міцним підчепити шкаралупу в отворі і вона лусне. Великі ядра зазвичай підсмажують і покривають карамеллю або шоколадом, а маленькі та подрібнені додають в салати і страви з морепродуктів або витискають з них олію. Цінителі супроводжують трапези з участю макадамії хересом і кавою. Вважається, що ці напої відтіняють смак горіха..
Горіхи макадамії – це калорійні горіхи з високим вмістом здорових жирів, вітамінів і мінералів. Ці горіхи містять низький вміст вуглеводів і цукру та помірний вміст клітковини. Завдяки низькому вмісту вуглеводів і цукру, а також досить хороший вміст клітковини, вони навряд чи підвищать рівень цукру в крові, що може бути особливо корисним для людей з діабетом. Як і більшість горіхів, горіхи макадамії є чудовим джерелом антиоксидантів. Вони нейтралізують вільні радикали, які можуть спричинити пошкодження клітин і підвищити ризик таких захворювань, як діабет, хвороба Альцгеймера та хвороби серця.
Норма споживання макадамії для дорослих становить 30-40 г в день, тобто 10 горішків без шкаралупи. Не рекомендується їсти годуючим матерям та дітям до 3-х років.
Горіхи макадамії отруйні для собак, внаслідок вживання яких вони слабнуть і не можуть встояти на лапах протягом 12 годин після прийому їжі. Відновлення зазвичай проходить протягом 48 годин.
Горіхи макадамії можна зберігати при кімнатній температурі від одного до п’яти місяців, в ідеалі в герметичному контейнері. Якщо зберігати їх у холодильнику, вони залишатимуться свіжими ще довше – до одного року.
