Борошно з джовару, сорго Juwar Flour 1кг Heera 5031416370062

Juwar Flour – это мука из цельного зерна сорго (джовар), популярного в индийской и африканской кухне. Обладает слегка ореховым вкусом, прекрасно усваивается и является безглютеновой альтернативой пшеничной муке. Используется для приготовления традиционных лепешек, блинов, оладий и выпечки.

Достоинства:

– Без глютена – подходит для людей с целиакией и непереносимостью пшеницы

– Богатое клетчаткой – поддерживает здоровое пищеварение

– Содержит растительный белок – обеспечивает энергию и сытость

– Источник минералов – магний, железо, калий и витамины группы B

Применение:

– Для приготовления чапати, роты, блинчиков и лепешек

– Можно смешивать с другими видами муки для выпечки

– Подходит для загущения супов и соусов

Рецепт: Джовар роти (индийский безглютеновый корж)

– Смешайте 1 стакан джовара муки с горячей водой и щепоткой соли

– Замесите мягкое тесто и сформуйте лепешки руками или раскатайте

– Обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки

– Подавайте горячими с овощным карри или йогуртом.

Натуральный продукт – без примесей, консервантов и красителей.