Пила для бисквита Hendi 400098

Пила для бисквита HENDI разработана совместно с Чемпионом мира по кондитерским изделиям – Paweł Mieszała. Это надежное, точное, гигиеническое и очень долговечное оборудование для правильной и точной продольной разрезки лепешек бисквита. Предназначена как для профессионалов, так и для менее опытных поваров по кондитерскому делу, поскольку очень проста в эксплуатации.

• Размер 620x120x(h)130мм
• Отлично сбалансирована, обеспечивая стабильность и последовательность резки.
• Ускорение процесса нарезки бисквита до 50%
• Снижение производственных потерь при нарезании бисквита на 20%
• Очень точная нарезка позволяет идеально рассчитать конечный продукт, определить количество бисквитных лепешек и конечную цену готового продукта.
• Мерка позволяет точно разрезать без необходимости использования дополнительных инструментов – всегда достигается одинаковый визуальный эффект, каждый слой бисквита идентичен