Мука Molino Cosma Farina di Grano Duro Semola Rimacinata 1 кг, белок 12% – итальянская мука из твердых сортов пшеницы для пасты, пиццы, хлеба и выпечки
Molino Cosma Semola Rimacinata — высококачественная итальянская пшеничная мука из твердых сортов пшеницы (Durum), произведенная по традиционным технологиям. Благодаря мелкому помолу (Semola Rimacinata) и высокому содержанию белка 12% она обеспечивает превосходную эластичность теста, насыщенный вкус и идеальную структуру готовой выпечки.
Эта мука семола является одним из лучших выборов для приготовления домашней пасты, макарон, лапши, пиццы, фокаччи, чиабатты, хлеба длительной ферментации, равиоли, ньокки и другой итальянской выпечки. Натуральный золотисто-желтый оттенок теста достигается благодаря природным каротиноидам, содержащимся в твердых сортах пшеницы.
Мука Semola Rimacinata отлично впитывает влагу, легко замешивается, не рвется при раскатке и позволяет получить плотное, эластичное тесто. Готовые изделия прекрасно держат форму, обладают насыщенным вкусом и ароматом настоящей итальянской кухни.
Почему стоит выбрать Molino Cosma Semola Rimacinata?
- ?? Настоящая итальянская мука премиального качества.
- ? Изготовлена из 100% твердых сортов пшеницы Durum.
- ? Высокое содержание белка — 12% для прочного и эластичного теста.
- ? Идеально подходит для домашней пасты, макарон, лапши и равиоли.
- ? Отличный выбор для пиццы, фокаччи, чиабатты и традиционного итальянского хлеба.
- ? Обеспечивает хрустящую корочку и нежный золотистый мякиш.
- ? Не содержит улучшителей, консервантов, красителей и искусственных добавок.
- ⭐ Мелкий помол Semola Rimacinata облегчает замешивание теста и гарантирует превосходный результат.
Идеально подходит для приготовления
- Домашней пасты
- Макарон
- Лапши
- Равиоли
- Ньокки
- Лазаньи
- Пиццы
- Фокаччи
- Чиабатты
- Хлеба длительной ферментации
- Домашней выпечки
- Дрожжевого теста
Характеристики
- Бренд: Molino Cosma
- Название: Farina di Grano Duro Semola Rimacinata
- Тип муки: Semola Rimacinata (мелкий помол)
- Сырье: твердые сорта пшеницы Durum
- Вес: 1 кг
- Содержание белка: 12%
- Страна производства: Италия
Пищевая ценность на 100 г
- Энергетическая ценность — 361 ккал
- Белки — 12 г
- Жиры — 1,3 г
- Насыщенные жиры — 0,2 г
- Углеводы — 70 г
- Сахара — 2 г
- Пищевые волокна — 2,5 г
- Соль — 0 г
Основные преимущества
Выбирая Molino Cosma Farina di Grano Duro Semola Rimacinata, вы получаете профессиональную итальянскую муку для пасты, макарон, лапши, пиццы, хлеба и выпечки, которая широко используется как домашними кулинарами, так и профессиональными пекарями. Высокое содержание белка, натуральный состав и мелкий помол позволяют создавать блюда ресторанного качества прямо у себя дома.
