Капуста савойская «Верона пурпурная» / Verona purple - позднеспелый сорт. Созревание наступает через 130 дней после посадки. Большая плотная головка красно-фиолетовой окраски с гофрированными мелкопузырчатыми тоненькими листьями. Листья очень сочные, покрыты красивым восковым налетом. Средняя масса одной головки составляет 2,0 -2,2 кг. Содержит 714 % сухих веществ, 20-90 мг витамина С, а также витамины В1, В2, В6, РР, соли натрия, калия, кальция, фосфора и магния. По содержанию белка и количеству витамина С эта капуста превосходит белокочанную капусту. Назначение сорта употребление в свежем виде и переработка.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!