Сорт формирует мясистый, нежный, вкусный корнеплод массой до 500г. Чищенный и порезанный соломкой или кубиками корнеплод подают в свежем виде к мясным или рыбным блюдам, к пиву, из него готовят прекрасные питательные салаты, супы, гарниры и соусы. Растение влаголюбивое и холодостойкое, для выращивания наиболее благоприятны плодородные и хорошо освещённые участуки.Февральские старты У корневого сельдерея очень длинный вегетационный период (до 200 дней). Поэтому выращивать его надо только через рассаду. Сею семена с 5 по 15 февраля, можно чуть раньше или позже. Рассада сельдерея почти не перерастает, а вот опоздание со сроками посева чревато последствиями – если посеять во второй половине марта, то можно не успеть получить стандартные корнеплоды. ВНИМАНИЕ! Семена нельзя присыпать почвой, иначе они могут не прорасти. Посев Литература по овощеводству предлагает сеять сельдерей в ящики, а в дальнейшем пикировать. Возможно, эта рекомендация и приемлема, если вы планируете засадить сельдереем целую плантацию, чтобы взять количеством, а не качеством. Надо помнить, что при пикировке всегда обрывается центральный стержневой корень, что вызывает активный рост боковых корней, а этого-то нам и не надо. Моя практика показала, что лучше сеять в маленькие стаканчики или кассеты диаметром 3–4 см. Почву в них уплотняю и в каждую емкость помещаю по три-четыре семечка, слегка их придавливая (для лучшего контакта с влажной почвой), накрываю пленкой и ставлю в светлое место до появления всходов. Они появляются из предварительно замоченных семян через восемь-десять дней, у посеянных сухими – через 15–20 дней. Уход за рассадой Первый месяц у сеянцев сельдерея я бы назвал критическим: в это время им нужно повышенное внимание. По мере появления всходов я выставляю стаканчики под лампы дневного света для лучшей освещенности. Температуру стараюсь поддерживать 19–20 градусов. Поливаю всходы очень аккуратно, соблюдая умеренную влажность почвы. Все это помогает избежать заболевания черной ножкой. В дальнейшем в каждом стаканчике оставляю по одному, самому сильному растению (остальные аккуратно срезаю ножницами). В середине марта переваливаю рассаду в большие стаканчики (диаметром 8–10 см). За две-три недели до высадки рассады (в апреле) начинаю выставлять ее на открытую лоджию, постепенно адаптируя к условиям внешней среды.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!