Няо Цзуй Дан Цун (2025 рік, упаковка) (3-0-0051-w)

Птичий Клюв (Няо Цзуй, «Nião zuǐ» 鸟嘴) — редкий дикий Даньцун из горных районов, происходящий от древнего сорта Хуньинь. Это изысканный чай с благородной энергией и глубинным характером, высоко ценится знатоками за свою уникальность и утонченность. Доступный в порционных пакетиках по 7 грамм, а также в фирменной картонной коробке с 10 пакетиками – удобный формат для подарков или коллекционного хранения.

Производство: 2025 год, Чайная фабрика Chaozhou Wufan Tea Industry Co., Ltd.
Вид: темный улун.
Формат: россыпной чай.
Фасовка: индивидуальный пакетик 7 грамм/10 пакетиков в картонной коробке.
Сырье: дикорастущий сорт Хуньинь – предок Шуйсяня, собранный в высокогорье. Листья с красноватыми кончиками, напоминающими птичий клюв.
Аромат: насыщенный, горно-лесной и древесный, с нотами варенья, пряностей, фруктовой мякоти, жареных зерен и десерта.
Вкус: глубокий, многослойный – компотная сладость, древесная глубина, вяленая хурма, инжир, легкая сочность и минеральная свежесть.
Послевкусие: стойкое, фруктово-лесное, с древесными оттенками, легкой огненной нотой и шлейфом тирамису.
Влияние: эффект "туйбей" - волна тепла, наполняющая тело. Дарит силу, энергию, внутреннюю собранность и благородную ясность.

Заваривание проливом.
Посуда: глина, керамика (фарфор), стекло;
Вода: температура 90-95°С;
Сухая заварка: 1 пак /100 мл воды;
Время: короткими проливами по 5-15 сек с постепенным увеличением времени (5-10 сек).
Хорошо держит вкус на протяжении 8-9 проливов.