Чай улун Дун Дін (Тайванський чай) 2026 рік вакуумне пакування 8 г

Чай світлий улун Дун Дін слабке обсмаження 2026 рік, в індивідуальній вакуумній упаковці 8 г.

Чай Дун Дін (Dòng Dǐng, 凍頂) перекладається як "Морозний пік", часто цей чай називають "Улун із морозного піка". Виробляється на Тайвані. Для цього регіону улун Дун Дінь є одним із традиційних чаїв і регулярно бере участь у національних чайних конкурсах.

У цьому чаї використовується сировина, зібрана на висоті 1200–1500 метрів, де більшу частину часу панують тумани — це надає унікальні хімічні властивості чайному листу. Обсмаження слабке, що дозволяє чаю досягти максимального балансу смаку. Упакований в індивідуальну вакуумну упаковку вагою 7–8 г.

Смакові характеристики чаю Дун Дін
Аромат сухого листа: ніжний, пряний, карамельний, з легкими фруктовими нотами. Аромат стає яскравішим, якщо гайвань із чаєм трохи струснути.
Смак: м’який, відчуваються ноти персика, меду, ніжного бісквіта та східних прянощів.
Післясмак: тривалий, освіжаючий, з відтінками яблучного пюре.

Як заварювати світлий улун
Перед заварюванням бажано покласти чай у морозильну камеру на кілька годин. Вода 90 °C, посуд — гайвань або інша кераміка, один чайний пакет на 150–170 мл. Залити водою на кілька секунд і злити — таким чином розкриваємо та промиваємо чай, далі повноцінні проливи тривалістю 20–30 секунд. Чай буде смачніший, якщо трохи охолоне.

Тайванський чай світлий улун Дун Дін в індивідуальній упаковці — це натуральний, високогірний чай з чудовими смаковими характеристиками. Сподобається шанувальникам ніжних смаків. Індивідуальний вакуумний формат упаковки дозволяє зберегти аромат і смак, а також провести чайну церемонію в будь-якому місці.