Брынза Имеретинский сыр, 1 кг

Брынза (часто еще называют имеретинский сыр или имерули, имерули квели) - наравне с сыром сулугуни является наиболее распространенным в Грузии. На эти два сорта приходится около 80 % всего изготовленного в стране сыра.

Мягкая текстура и способность хорошо плавиться делают брынзу идеальной составляющей хачапури, придавая им автентичный вкус и сочность.

Данная брынза дозревает, как и положено, в разсоле, поэтому она солоная по бокам, но не в середине; имеет приятную мягкую текстуру, которая буквально танет во рту, благодаря высокому уровню жирности; характерная для готовой брынзы кислинка становится более выразительной со временем ее хранения.

Эта брынза может храниться при температуре +2°C до +4°C. до 7 и больше дней, поскольку молоко производитель пастеризирует.

Склад: молоко коровье, закваска, соль кухонная. Пищевая ценность на 100 гр: жыры - 25 гр, белки - 18 г, углеводы - 2 г. Энергетическая ценность на 100 гр: 250 ккал.