Чай Матча Бамбук "Yuyao Green Valley", 35г банка

Чай Матча Бамбук "Yuyao Green Valley", 35г банка

Желаете каждый день пить качественный вкусный матча, как из кофейни? Тогда Матча Бамбук ТМ "Yuyao Green Valley" – для Вас! Это высококачественный зеленый чай, перемолотый в мелкий порошок.

Матча Бамбук: особенности и знак высокого качества

Матча Бамбук относится к церемониальному сорту. Продукт отличается от обычного "кулинарного" сорта, ярким изумрудным оттенком, мелким однородным помолом и нежным вкусом готового чая.

Этот сорт изготавливают исключительно из молодых листьев, произрастающих на верхних веточках кустов.

Порошок легко размешивается в воде, не оставляя комочков, создает легкую пенку и кремовую текстуру напитка.

Своим ярким оттенком матча обязан особенностям выращивания чайных кустов. Перед сбором урожая, (приблизительно через 2 недели) растения накрывают тканью от солнца, чтобы приостановить процесс фотосинтеза.

Так листья накапливают больше хлорофилла, что дает зеленый пигмент. И яркий оттенок остается даже после последнего этапа производства чая и сохраняется у заваренного напитка.

Матча чай также сохраняет высокую концентрацию витаминов и минералов, ведь листья не скручивают и не обжаривают. Чай полностью усваивается Вашим организмом, ведь Вы пьете не просто отвар, а листья полностью, получая всю пользу зеленого чая до последнего миллиграмма порошка.

Вкус и аромат уникального матча

Качественный чай маття имеет сладковатый легкий аромат.

Во вкусе прослеживаются сладкие нотки сливок и молодой травы. При легком заваривании есть терпкие оттенки, а крепкий вариант матча неожиданно получается слаще.

Как правильно заваривать чай матча

Для приготовления аутентичного чая матча по всем правилам, желательно пользоваться оригинальным бамбуковым венчиком, мерной ложкой, вмещающей 1 г порошка, а также широкой чашей для удобного размешивания матча.

Легкий вариант усутя готовится в пропорции 1 г порошка на 70-80 мл воды.

Крепкий матча койтя требует 2-4 г порошка на 80-100 мл воды.

Желательная температура воды не выше +75-80°С. Так напиток получится нежным, без горечи.

Просейте через сито порошок в чашу, добавьте воду и венчиком W-образными движениями взбивайте матча, до легкой пенки и рзбивания всех комочков порошка.

Природная польза порошкового чая

То, о чем шла речь выше – употребление чайных листьев полностью. Вы даже не почувствуете его в чае, но точно заметите эффект после чаепития: бодрость, приподнятое настроение, легкость, жизненную энергию.

Польза матча проявляется также в составе:

• катехины: оказывают мощное антиоксидантное действие;
• L-теанин: знаменитая аминокислота, дающая покой, умиротворение, однако сохраняющая разум ясным и живым;
• витамины A, C, E, группы B: то, что нужно для энергии, хорошего внешнего вида и стрессоустойчивости;
• минералы калий, кальций магний, железо и т.п. для здоровья органов и систем;
• здоровая доза кофеина: для бодрости;
• клетчатка: для нормальной работы кишечника.

Выбирайте лучшее для собственного вкусового наслаждения, и заботы о здоровье. А чай Матча Бамбук "Yuyao Green Valley" станет лучшим вариантом!