Дубовая бочка для выдержки виски Hot Rod 20 л с пропиткой Paxarette из-под Хереса

Дубовая бочка для выдержки виски Hot Rod 20 л с пропиткой Paxarette из-под Хереса

Профессиональная дубовая бочка Hot Rod объемом 20 литров предназначена для выдержки молодых спиртов: виски, чачи, коньяка, кальвадоса, бурбона и фруктовых дистиллятов. Бочка изготовлена из дуба, заготовленного в лесах Закарпатья и Буковины, с соблюдением классических бондарных технологий.

Бочка обработана по традиционной шотландской технологии Paxarette и насыщена концентрированным хересным вином. Поры древесины пропитываются вином под высоким давлением, благодаря чему напиток при выдержке быстрее набирает цвет и сложный ароматический профиль. Такой метод ранее широко применялся для финишной выдержки виски и ценился за глубокие фруктовые и винные оттенки.

Клепка изготавливается методом раскалывания бревен, что позволяет сохранить длинные волокна дуба и обеспечить герметичность бочки. После этого древесина несколько лет выдерживается под открытым небом, где солнце и дождь естественным образом укрепляют структуру материала. Средний обжиг придает напитку мягкие ноты ванили, корки подрумяненного хлеба и слегка поджаренного кофе.

Бочка поставляется с влажностью древесины около 12,5% и не требует длительной подготовки перед заливкой ароматных дистиллятов. Это рабочий инструмент для выдержки, а не сувенирная продукция.

Преимущества

• профессиональная бочка для выдержки различных дистиллятов
• пропитка концентрированным хересным вином по технологии Paxarette
• дуб из лесов Закарпатья и Буковины
• клепка расколота, а не распилена, для лучшей герметичности
• естественная многолетняя выдержка древесины на открытом воздухе
• средний обжиг с мягкими ванильно-карамельными нотами
• не требует длительной подготовки перед использованием

Характеристики

• Объем: 20 л
• Материал: натуральный дуб
• Регион заготовки древесины: Закарпатье и Буковина
• Технология пропитки: Paxarette (херес)
• Тип обжига: средний
• Влажность древесины при поставке: около 12,5%
• Назначение: выдержка виски, чачи, коньяка, кальвадоса, бурбона, фруктовых дистиллятов

Комплектация

• дубовая бочка Hot Rod 20 л Paxarette из-под хереса

Способ применения

Используется для выдержки алкогольных напитков и дистиллятов. Благодаря заводской пропитке и рабочей влажности древесины не требует длительной предварительной подготовки перед заливкой напитка.