Ікра Ряпушки 500 г

500 г скло

Ікра ряпушки — делікатес із чистих північних озер

Ряпушка — невелика прісноводна риба родини сигових, близька родичка сига та корюшки. Її ікра — справжній делікатес для цінителів ніжного, натурального смаку.
Це тонкозерниста, світло-золота або жовта ікра, яка має тонкий вершково-горіховий присмак, легкий морський аромат та ніжну, не водянисту текстуру.

Особливості ікри ряпушки:

✅ Дрібне зерно 1–2 мм — тане у роті, ідеально для подачі у тарталетках
✅ Світлий колір — від бурштинового до кремово-жовтого
✅ Легка солоність без різкого запаху — гармонійна, делікатна
✅ Смак — м’який, із вершковою ноткою, без гіркоти

З чим смакує найкраще?

• На міні-тостах з вершковим сиром


• У поєднанні з яйцем, авокадо, огірком


• Як вишукана альтернатива червоній ікрі для дегустацій та свят

Походження:

Ікру отримують із дикої ряпушки, виловленої в екологічно чистих озерах  Північної Європи, Канади Завдяки природним умовам середовища, риба має максимально чисту біохімію, а ікра — високу харчову цінність: джерело повноцінного білка, Омега‑3, вітамінів A, D, E.