Эритритол WELWISS - это натуральный сахарозаменитель, который используется как безкалорийная альтернатива сахару. Подходит для людей с сахарным диабетом и диетического питания разного вида. Эритритол представляет собой белый кристаллический порошок со сладким вкусом, сладость которого составляет 70% от сладости обычного сахара. Эритритол WELWISS не содержит калорий и не влияет на уровень сахара в крови, что делает его идеальным решением для людей с диабетом или для людей следящих за своим весом.
Преимущества использования Эритритола WELWISS:
- Нулевая калорийность и нулевой гликемический индекс: Идеален для людей на диетах с низким содержанием сахара или углеводов.
- Не вызывает кариес: Устойчив к воздействию бактерий, вызывающих разрушение зубов.
- Термостойкость: Сохраняет сладость при высоких температурах, поэтому подходит для выпечки и горячих напитков.
- Мягкое воздействие на ЖКТ: В отличие от некоторых других сахарозаменителей, эритритол WELWISS переносится легко и не вызывает вздутие и газообразование, при соблюдении рекомендованной суточной дозировки применения (1 г на 1 кг массы тела).
Какой коэффициент сладости у эритритола и почему может показаться, что эритритол не сладкий?
Некоторым людям кажется, что эритритол для них не достаточно сладкий. Натуральный эритритол в чистом виде менее сладкий, чем сахар (сладость составляет 70% от сладости обычного сахара), это стандартные показатели натурального эритритола.
Эритрит WELWISS имеет натуральный вкус и у него есть легкое охлаждающее послевкусие (эффект холодка). Некоторым людям для достижения нужной сладости близкой к сахару, требуется смешать его с более сладкими высокоинтенсивными сахарозаменителями, например, Экстракт стевии Ребаудиозид А40 или Сукралозой, которые есть в нашем ассортименте.
Тем кто придерживается различного вида диет и полностью отказались от сахара, и сахаросодержащих продуктов, сладости эритритола вполне достаточно.
Вкус и сладость у разных людей могут ощущаться по-разному. Некоторым людям нужно больше времени, чтобы привыкнуть к эритриту и начать ощущать его сладость. Это зависит от индивидуальной чувствительности вкусовых рецепторов. При нарушении вкусовых рецепторов, один и тот же продукт воспринимается по-разному. Нарушение вкуса может быть вызвано разными факторами: инфекционные или эндокринные заболевания, гормональные изменения.
Чтобы почувствовать натуральный вкус эритритола, нужно исключить из своего рациона сахар, сахаросодержащие продукты, а также концентрированные сахарозаменители с различными примесями высокоинтенсивных либо синтетических подсластителей, которые могут раздражать вкусовые рецепторы и блокировать восприятие натурального вкуса.
Эритритол WELWISS это чистый натуральный заводской продукт.
Какая суточная норма применения эритритола?
Национальный центр биотехнологической информации США вывел безопасную суточную дозу потребления — 1 грамм на килограмм массы тела. Это примерно 60-70 грамм в день для человека с массой тела 60-70 килограмм.
Какой вкус имеет эритритол?
Вкус Эритритола похож на вкус сахар, но сладость у него ниже, и составляет всего 70% от сладости сахара. Эритритол не такой сладкий как сахар. Важной особенностью эритритола является легкое «охлаждающее» послевкусие, напоминающее мяту, которое некоторые люди могут воспринимать как признак недостаточной сладости либо першения в горле. Все свойства эритритола очень индивидуальны и у каждого человека чувствуются по разному. Все зависит от вкусовых рецептором и полностью ли человек отказался от сахара.
Вкус: Приятный и чистый, очень похожий на сахар.
Сладость: Значительно ниже, чем у обычного сахара.
Послевкусие: Отмечается освежающий, «холодящий» эффект.
Сколько калорий и какой гликемический индекс у эритритола?
У эритрита НУЛЕВАЯ калорийность и НУЛЕВОЙ гликемический индекс (ГИ = 0). Это означает, что он не содержит калорий и не повышает уровень сахара в крови, что делает его подходящим для людей с диабетом и тех, кто следит за весом. Эритритол не влияет на уровень глюкозы и инсулина в крови.
Эритритол стабилизирует уровень инсулина и укрепляет общее здоровье
Эритритол полезен для здоровья, поскольку он почти не содержит калорий, не повышает уровень сахара и инсулина в крови, и не вызывает кариес. Он может помочь в контроле веса, подходит для диабетиков и обладает антиоксидантными свойствами.
