Картка Rozetka
  • Про товар
  • Характеристики
  • Отзывы и вопросы
  • Покупают вместе
Ксантановая камедь (200 mesh) 100 г TM Ahimsa - изображение 2
Ксантановая камедь (200 mesh) 100 г TM Ahimsa - изображение 1
Ксантановая камедь (200 mesh) 100 г TM Ahimsa - изображение 2
Ксантановая камедь (200 mesh) 100 г TM Ahimsa - изображение 1

Ксантановая камедь (200 mesh) 100 г TM Ahimsa

Код:  573060439

Есть в наличии

69₴

  • Самовывоз из Новой Почты

    Тариф перевозчика

  • Самовывоз из почтоматов Новой Почты

    Тариф перевозчика

  • Самовывоз из УКРПОЧТЫ

    Тариф перевозчика

  • Курьер Новой Почты

    Тариф перевозчика

Оплата. Оплата при получении товара, Apple Pay, Google Pay, Оплата картой Visa/MasterCard, Оплата на счет продавца, Оплатити зараз Карткою Rozetka
В настоящий момент использование бонусов на данный товар недоступно.
Гарантия. Законом о защите прав потребителей не предусмотрено возвращение этого товара надлежащего качества.. 
 
 
 

Описание

Вкус и структура

Ксантановая камедь не имеет собственного вкуса и запаха, не влияет на вкусовые свойства блюд. Структура — мелкий порошок, образующий при контакте с жидкостью вязку, однородную текстуру даже в очень малых количествах.

 

Применение

Используется:

  • загущение соусов, подлив, заправок;

  • использование в безглютеновой выпечке;

  • приготовление кремов, муссов, десертов;

  • стабилизация мороженого и холодных десертов;

  • добавление в напитки, смузи, растительное молоко.

Совет:

Используйте ксантановую камедь в минимальных дозах (обычно 0,1–0,5%), поскольку она обладает высокой загущающей способностью. Для равномерного результата предварительно смешивайте с сухими ингредиентами или постепенно вводите, активно перемешивая.

Польза

Преимущества

Ксантановая камедь делает блюда более однородными, эластичными и привлекательными по текстуре..

Витамины и микроэлементы

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 77 г
Энергетическая ценность: 334 ккал/ 1398 кДж

Характеристики

Общий вес
Вес 1 шт
  • 100 г
Страна производитель

Отзывы и вопросы

Отзывов еще нет

Станьте первым, кто поделится своим мнением!