Масло ГХИ, 400 гр., SULUGUNKO

Свое масло гхи мы делаем их своего же весового сливочного масло 82,5% сорту "екстра" по специальной технологии медленного вытапливания воды (она испаряется), молочных белков (казеина) (снимаются в виде пены) и молочных сахаров (лактозы) (оседают на дне в виде осадка).

В результате получаем практически 99,9% молочный жыр золотистого цвета с характерным нежным ореховым вкусом.

Такого орехового аромата Вы не найдете в обычном топленом масле, которое, в отличии от масло гхи, просто растапливают, отделяя воду.

Состав: молочный жир. Пищевая ценность на 100 гр: жыры - 99 гр. Энергетическая ценность на 100 гр: 850 ккал.