Икра морского ежа в соусе 100 г Xiaopingdao

Экзотика!

Вкус икры морского ежа – это довольно специфический деликатес, который часто называют "морским маслом". Вот что следует знать о его особенностях:

• Основной вкус: Он сочетает в себе выраженную морскую соленость и нежную сладость;

• Текстура: Икра очень мягкая и кремовая, она буквально тает во рту;

• Аромат: Свежая икра пахнет океаном и йодом. В консервированном виде аромат становится насыщеннее и густее.

Обычно ее едят понемногу, добавляя на тосты или к рису, поскольку вкус очень концентрированный, но их можно есть и ничего лишнего.