Мука гречневая Ms. Tally 500 г

Это хорошая альтернатива пшеничной муке. Гречневая мука отличается высоким содержанием клетчатки, белка и, как нетрудно догадаться, микроэлемента железа. Гречневая мука делает выпечку мягкой и пышной. А еще придает хлебу легкий гречишный привкус.

Рецепт «Мафины с черносливом»

Ингредиенты:

• 150 g гречневой муки Ms.Tally
• 1 яйцо
• 1,5 ст.л. фруктозы
• 1 ст.л. кефира
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 150 g чернослива

Способ приготовления:

Взбиваем яйцо с кефиром, добавляем фруктозу. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к остальным ингредиентам. Жидкое тесто оставляем на пол часа просто постоять, чтобы оно немного загустело.
Формы смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто на 1/2 формы, внутрь каждого мафина кладем 1-2 шт. чернослива. Выпекаем 15 минут при 180°C.

Приятного аппетита