Чугунная кастрюля Brizoll это идеальная посуда для тушения, запекания и выпечки хлеба. Ее можно использовать как казанок, сотейник, форму для выпечки и даже как сковороду.
Чугунная кастрюля имеет круглую форму, толстые стенки и утолщенное ровное дно, прочные и удобные литые ручки.
В чугунной кастрюле пища готовится быстрее чем другой посуде, мясо получается более нежным, хлеб пропекается лучше. Все благодаря естественным свойствам чугуна аккумулировать тепло равномерно распределяя его по всей площади посуды. Это создает эффект приготовления в печи, когда продукты нагреваются одинаково со всех сторон.
Ее можно использовать на всех типах плит включая индукционные, а также на открытом огне, мангале, в духовом шкафу и даже в печи.
Мясо, каши и овощи протушенные и приготовленные в кастрюле из чугуна, по-особенному самобытны, изящны и выразительны. Долго тушась на медленном огне продукты отдадут готовому блюду максимум вкуса, сохранят сочность и удивят бесподобным ароматом. Даже супы в такой посуде могут удивить гурмана своей оригинальностью, колоритностью и разнообразием. Поэтому границ для экспериментов вообще нет!
Посмотрите рецепты приготовления традиционных блюд в чугунной посуде.
Чугунная кастрюля Brizoll - это экологичная и безопасная посуда, изготовленная с соблюдением действующих норм и технических стандартов из высококачественного сырья.
Усовершенствованный процесс производства сопровождается запеканием посуды в натуральном растительном масле, после чего она приобретает соответствующие антипригарные свойства, которые со временем эксплуатации только возрастают. Это покрытие надежно защищает чугун от коррозии и что самое важное - может быть создано даже в домашних условиях. А при условии бережного ухода чугунная кастрюля может служить даже 100 лет!
Узнайте как правильно ухаживать за чугунной посудой и где ее лучше хранить,
Каждый раз после приготовления очищайте посуду следующим образом.
Шаг 1 - Помойте ее в теплой воде с небольшим количеством моющего средства (при необходимости).
Шаг 2 - Просушите чугунную посуду на плите до полного испарения влаги.
Шаг 3 - Добавьте в посуду немного масла и смажьте им всю поверхность. Дайте остыть.
В таком состоянии чугунную посуду нужно хранить в сухом и хорошо вентилируемом месте.
При бережном уходе чугунная посуда прослужит вам очень долго!
