Кухонный нож мясника Victorinox Swibo 21 см высокоуглеродистая сталь Orange (Vx5.8431.21)

Нож мясника Victorinox SWIBO 5.8431.21 с лезвием 21 см — профессиональный кухонный нож для разделки мяса из нержавеющей стали с эргономичной жёлтой рукояткой.

Этот профессиональный нож предназначен для эффективной разделки мяса на кухне, в мясных магазинах и на предприятиях пищевой промышленности. Благодаря продуманной геометрии клинка и длине 21 см нож обеспечивает точный контроль при разделке мясных кусков, удалении жил и подготовке продуктов к приготовлению.

Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали с твёрдостью 55–58 HRC, что гарантирует длительное сохранение остроты и устойчивость к коррозии. Гладкая заточка позволяет выполнять ровный и точный рез даже при интенсивной эксплуатации.

Фирменная рукоятка серии SWIBO изготовлена из непористого полиамида и имеет ярко-жёлтый цвет, благодаря чему нож легко заметить на рабочей поверхности. Эргономичная форма рукоятки с расширением у основания клинка повышает безопасность и комфорт во время работы. Нож можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.

Преимущества товара

• Профессиональный нож мясника серии SWIBO
• Длинный клинок 21 см для эффективной разделки мяса
• Высококачественная нержавеющая сталь с твёрдостью 55–58 HRC
• Гладкая заточка для точного реза
• Эргономичная нескользящая рукоятка
• Яркий цвет для быстрой идентификации инструмента
• Устойчивость к коррозии и интенсивному использованию
• Возможность мытья в посудомоечной машине и стерилизации

Сферы использования

• Разделка мяса
• Разделка мясных туш
• Подготовка мясных продуктов
• Профессиональные кухни ресторанов
• Мясные и рыбные магазины

Характеристики

• Тип: кухонный нож мясника
• Серия: SWIBO
• Модель: 5.8431.21
• Бренд: Victorinox
• Материал клинка: нержавеющая сталь
• Твёрдость стали: 55–58 HRC
• Тип заточки: гладкая
• Форма клинка: с прямым обухом
• Длина клинка: 21 см
• Общая длина: 33.1 см
• Материал рукоятки: полиамид
• Цвет рукоятки: оранжевый
• Обработка клинка: Satin
• Тип ножа: нескладной
• Вес: 191 г
• Страна происхождения: Швейцария
• Гарантия: пожизненная

Комплектация

• Нож мясника Victorinox SWIBO 5.8431.21
• Защитный блистер