Батат "Победа - 100", или "Хау Бэй", или "Курдюмовский" - широко распространенный, очень выносливый сорт батат с кремово-желтой мякотью.
Кусты мощные, с длиной побегов до 2 м. Листья правильной формы. Залегания клубней очень компактное. Цветет очень редко. Скорость пробуждения и прорастания клубней высокая. Выход рассады с 1 клубни 35 - 45 шт. Температура прорастания от 12 ° С.
Клубни крупные, округлой, часто неправильной формы. Кожура бледно-розовая, кремовая, или телесного цвета, с фактурными прожилками. Мякоть беловато-кремово-желтая, умеренной сладости, на срезе выделяет много белого млечного сока. Вкус сначала слабо выраженный, с процессе хранения усиливается.
Срок созревания ранний, период вегетации 95 -105 дней. Урожайность относительно высокая. Сорт отличается высокой устойчивостью к снижению температуры. Устойчивость к грибковым заболеваниям высокая. Хорошо подходит для запекания, для приготовления картофеля-фри, для приготовления кондитерских изделий, а также для использования в качестве заменителя картофеля.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!