Чай Те Гуань Инь Улун из Аньси, 50 гр.

Чай Те Гуань Инь фабрики Eunhu (Runhu) — улун из Аньси, 50 гр.

Те Гуань Инь - легендарный китайский улун с ведущим Аньси, провинция Фуцзянь, известный своим чистым цветочно-сливочным ароматом и мягким, гармоничным вкусом. Этот чай сделан на фабрике Eunhu (Runhu), которая специализируется на традиционных улунах высокого качества и строго контролирует все этапы производства — от сбора сырья до финальной обработки.

Для этого чая используются весенние побеги по стандарту «одна почка и два листа». Противень плотно скручен, при заваривании медленно раскрывается, давая прозрачный настой светло-золотистого цвета. В аромате доминируют ноты орхидеи, свежих цветов и спелых фруктов. Вкус мягкий, сладковатый, без горечи, с длительным цветочным послевкусием.

Регион Аньси отличается влажным субтропическим климатом, туманами и минеральными почвами, что создает идеальные условия для выращивания Те Гуань Инь. Именно здесь был сформирован классический профиль этого улуна, достойный во всем мире.

Чай отлично подходит как для повседневного чаепития, так и для знакомства с качественными китайскими улунами.

Способы заваривания

Рекомендуется

Количество чая: 5-7 г

Объем посуды: 120–150 мл

Температура води: 90–95 °C

Время заваривания:

1 проливание - 10-15 секунд

Далее увеличивать время постепенно

Выдерживает 6-8 проливания

Классический способ

Количество чая: 2-3 г

Объем: 200-250 мл

Температура води: 90–95 °C

Время заваривания: 2-3 минуты

Полезные свойства

• мягко тонизирует без резкой стимуляции

• улучшает концентрацию и ясность мышления

• способствует пищеварению

• богатый антиоксидантами

• помогает расслабиться и снизить уровень стресса

Характеристики

Тип чая: улун (Те Гуань Инь)

Происхождение: Китай

Провинция: Фуцзянь

Регион: Аньси, Цюаньчжоу

Фабрика: Eunhu (Runhu)

Сбор: весна

Сырье: одна нить и два листа

Вкус: мягкий, сладковатый, цветочный