Сковорода De Buyer Inocuivre 28 см (10-645028)

Сковорода De Buyer Inocuivre 28 см

De Buyer – французский производитель профессиональной посуды премиумкласса.

Сковорода диаметром 28 см, изготовленная на 90% из меди (снаружи), и 10% нержавеющая сталь (внутри), ручка из латуни что надежно прикреплена к корпусу с помощью специальных клепок. Главное преимущество медной посуды – это теплопроводность, позволяющая готовить блюда на слабом и умеренном огне, сохраняя витаминный состав всех ингредиентов.

Медная сковорода подходит для всех плит, кроме индукционных. Она легка, удобна в использовании и проста в уходе. Рекомендуется мыть только вручную с помощью горячей воды, моющего средства и мягкой губки. Чтобы поверхность всегда блестела, нужно использовать специальную полировальную пасту для меди.