В состав миндальной муки входят все ценные компоненты свежего орехового ядра. При этом они не теряют свои полезные свойства даже после термической обработки.
Мука содержит насыщенные жирные кислоты, витамины группы В, холин, бетакаротин, кальций, магний, фосфор, железо, хлор, сера, калий, биологически активные компоненты, антиоксиданты и фитоэстрагены.
Особая польза миндальной муки заключается в том, что она практически не содержит глютен, поэтому на ее основе можно приготовить множество продуктов и кондитерских изделий, пригодных для чувствительных к глютену людей.
Преимущества мигдального борошна:
- способствует очищению организма от токсичных веществ;
- очищает кровь от холестериновых бляшек;
- оказывает положительное влияние на состояние кожи и волос;
- улучшает состояние нервной системы;
- снижает риск развития инфаркта и сахарного диабета;
- защищает организм от вирусов и бактерий (благодаря большому количеству полезных витаминов и макро- и микроэлементов);
- показано беременным и на этапе планирования беременности, так как имеет в составе фолиевую кислоту;
- богатое растительными белками, поэтому рекомендуется в качестве альтернативы животному белку.
Рекомендации по применению. Использовать как вариант безглютеновой муки, добавляя к десертам, а также первым и вторым блюдам.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта, аллергия на миндаль.
Состав: миндальная мука бланширена - 100%
Ingredients: blanched almond flour - 100%
Маса нетто: 200+-2 грамма.
Энергетическая цинность в 100 г продукту: 602 кКал.
Пищевая ценность в 100 г продукту: бiлки - 25,8 г, жири - 54,5 г, вуглеводи - 13 г.
Срок годности: 9 месяцев
Хранить при комнатной температуре не выше 25 градусов С и относительной влажности 75% без попадания прямых солнечных лучей.
Страна происхождения: Украина
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!