Чай Пуэр Шэн Бин Дао «Семь сыновей» 2012 год, 357 г — старый классический блин пу эр, Юньнань

Пуэр Шэн Бин Дао «Семь сыновей» 2012 года, 357 г (云南七子饼茶)

Тип: шэн пуэр (сырой, естественная ферментация)
Год производства: 2012
Вес: 357 г
Форма: прессованный блин (семёрка — 七子饼茶)
Сырьё: крупнолистовой юньнаньский чай с больших деревьев (大树料)
Регион: Бин Дао, Юньнань, Китай

Чай изготовлен из сырья с крупных деревьев региона Бин Дао — одной из самых известных зон производства шэн пуэра. Прессовка плотная, лист цельный и хорошо различим, без избыточной пыли и мелкой крошки.

Вкус чистый и структурный, с характерной для Бин Дао сладостью. Оттенки мёда, лёгких цветочных и травянистых нот. Мягкая природная терпкость без резкой горечи.
Послевкусие продолжительное, с постепенным раскрытием сладости.

Настой прозрачный, светло-золотистый, сохраняет яркость и баланс при нескольких проливах.

Подходит как для употребления сейчас, так и для дальнейшей выдержки — при правильном хранении вкус становится глубже и мягче.

Хранить в сухом, проветриваемом помещении, избегать влаги, прямых солнечных лучей и посторонних запахов.