Шоколад ТМ "MIR" класичний молочний 36% (ламана плитка) 0,5 кг

Молочний шоколад є результатом комбінації какао-олії та цукру, до яких додають лецитин та аромат.

Після методично темперованої ідеальної кристалізації какао-олії шоколад формують у яскраві краплі або шматочки різних розмірів, які зберігають характеристики смаку (кислотність, гіркоту та насолоду) разом з характеристиками дотику (тверде, але м'яке при плавленні).

Сфера застосування цього виду шоколаду:

- соуси та глазурі;

- глазуровані цукерки;

- порожнисті фігури;

- формовані цукерки;

- наповнювачі та ганаш;

- декор;

- морозиво;

- ароматизація.

Мінімальний вміст какао – продуктів не менше 36%.

Склад: цукор, какао - олія, молоко сухе незбиране, молочна суміш знежирена, сироватка молочна суха, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор ванілін.

Мінімальний вміст какао – продуктів не менше 26%

Відправка продуктів здійснюється тільки за 100% передоплатою.

• Зверніть увагу: зображення товару на сайті може відрізнятись від фактичного, при цьому склад і смакові якості залишаються незмінними.

• Для збереження якості заморожених та охолоджених продуктів ми відправляємо їх у термобоксах. Вартість термобоксу — від 40грн (залежить від габаритів).