"Organic Ceremonial Matcha" - это настоящая эссенция японского искусства чайной церемонии в удобной элегантной банке. Органический церемониальный сорт матча выращивается в Японии традиционными методами: молодые чайные листья затеняют перед сбором для повышения содержания хлорофилла и L-теанина, после чего их тщательно измельчают в мелкий порошок на каменных жерновах. Результат – насыщенный, ярко-зеленый порошок с кремовой консистенцией, естественно сладким вкусом и тонкой растительной ноткой. Каждая чашка дарит состояние спокойной сосредоточенности – баланс между бодростью от кофеина и успокоением от L-теанина, который так ценят практики дзен и современные поклонники осознанного образа жизни. Органический состав без пестицидов и искусственных добавок гарантирует чистый, природный вкус.
Состав: органический зеленый чай матча (100%)
Пищевая ценность на 100мл заваренного чая (1г порошка):
- Энергетическая ценность: ~3 ккал
- белки: ~0,3г
- Содержит кофеин (~35 мг на порцию) и L-теанин
Свойства и преимущества:
- естественная бодрость без резкого подъема и спада, как от кофе
- L-теанин способствует состоянию спокойной концентрации и ясности мнений
- Мощный источник антиоксидантов – катехинов EGCG
- ускоряет метаболизм и поддерживает здоровый вес
- Укрепляет иммунитет и обладает детоксицирующими свойствами
- поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы
- Улучшает настроение и снижает уровень стресса
Как заваривать – традиционный японский способ:
- Просеять 1-2 чайные ложки (1-2г) матча через мелкое сито в чашку
- Добавить 60-80мл горячей воды температурой 70-80°C (не кипяток – разрушает вкус)
- сбивать бамбуковым венчиком (часом) или обычным венчиком зигзагообразными движениями до появления пены
Как заваривать – латте матча:
- приготовить матча по классическому способу
- Добавить 150мл подогретого молока или растительного аналога
- по желанию подсластить медом или сиропом агавы
Рекомендации по применению:
- утром вместо кофе для мягкой бодрости и сосредоточенности
- перед медитацией или йогой для состояния осознанного присутствия
- во время работы или обучения для поддержания концентрации
- как основа для матча-латте, смузи или выпечки
- как изысканный подарок для ценителей японской чайной культуры
Примечание: содержит кофеин. Не рекомендуется детям, беременным и лицам, чувствительным к кофеину, в больших количествах.
Условия хранения: хранить в закрытой банке в сухом прохладном месте, подальше от прямых солнечных лучей, влаги и сильных запахов.
Страна производителя: Япония.
Вес нетто: 50г
Размеры упаковки: 6,5 x 7,5 x 6,5 см
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!