Нож кухонный для мягкого сыра 138мм Samura MO-V (SM-0022)

Нож для мягкого сыра из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и на профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали не только успешно противостоит коррозии, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки.

Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам. Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала так и для начинающих поваров.

• Назначение: Для мягкого сыра
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: G-10
• Длина лезвия (мм): 138
• Длина (мм): 264
• Ширина (мм): 41
• Толщина (мм): 1.8
• Размер упаковки (см): 34,3х6,8х2,5
• Вес нетто (г): 96
• Вес брутто (г): 160