Молочный шоколад IVORY COAST 33%, Lubeca 1 кг

Молочный шоколад с выразительным молочним вкусом. Производится с использованием специально отобранных сортов какао бобов из Кот-д' Онтарио, соблюдая древних традиций мастерства и качества. Это обеспечивает высокую качество, насыщенный вкус и непревзойденную текстуру.

Этот шоколад из выразительным молочным вкусом идеально подходит для создания десертов премиум класса. Благодаря высоком содержания какао и сливочный текстуре, он станет незаменимым ингредиентом для кондитеров, которые хотят достичь идеального вкуса и качества.

Форма выпуска: Каллеты , что обеспечивает удобство в использовании.

Использование:

- Приготовление корпусных конфет

- Создание глазури и шоколадного декора для тортов

- Изготовление шоколадок, кремов, ганашей

- Идеально подходит для профессионального использования и домашней выпечки

Поживна ценность на 100 г продукта:

- Белки: 6,8 г

- Жиры: 32 г

- Углеводы: 56 г

- Энергетическая ценность: 2 288 кДж / 548 ккал

Условия и сроки хранение:

Хранить при температуре 15-18 °C и относительной влажности 60% в защищенном от света месте.