Набор из 10 профессиональных кухонных ножей высокоуглеродистой нержавеющей стали. Для рыбы, мяса, овощей, хлеба

Этот набор из 10 профессиональных кухонных ножей сочетает в себе эстетику дамасской стали и функциональность современной высокоуглеродистой стали. Каждый нож в коллекции имеет узкую специализацию, что позволяет закрыть абсолютно все потребности на кухне — от грубой разделки мяса до ювелирной нарезки овощей и фруктов.

Основные характеристики

• Материал клинка: Высокоуглеродистая нержавеющая сталь 4Cr13. Она отличается отличной коррозийной стойкостью и легкостью в заточке.

• Твердость стали: 56 HRC по шкале Роквелла. Это оптимальный баланс: ножи долго держат остроту режущей кромки, но при этом не являются хрупкими.

• Дизайн: Лезвия украшены лазерной гравировкой, имитирующей узоры дамасской стали, что придает набору премиальный вид.

• Рукоять: Эргономичные ручки из ударопрочного полимерного материала с текстурой под «красное дерево». Обеспечивают уверенный хват и комфорт при длительной работе.

• Конструкция: Гигиеничное соединение лезвия и рукояти через металлический больстер предотвращает скопление бактерий.

Состав набора и возможности

В таблице ниже приведены параметры каждого ножа (на основе технических схем):

Преимущества для покупателя

1. Полная комплектация: Вам больше не придется докупать ножи отдельно — в этом сете есть инструмент под любую задачу.

2. Эргономика: Балансировка веса между лезвием и рукоятью снижает нагрузку на кисть при долгой готовке.

3. Долговечность: Сталь 4Cr13 неприхотлива в уходе, не ржавеет и легко правится обычным мусатом или точилкой.

4. Стильный подарок: Благодаря эффектному внешнему виду, набор станет центральным украшением кухни или отличным подарком для кулинара.

Совет по уходу: Чтобы сохранить лазерную гравировку и остроту надолго, рекомендуем ручную мойку и хранение в специальной подставке или на магнитном держателе.