Загуститель сметаны и сливок Смета Украса 12 г

Готовая сухая сгущенная смесь «Смета» используется при изготовлении изделий на основе сметаны или сливок: кремов, десертов, мороженого, наполнителей для кондитерских изделий, а также майонезов, соусов, приправ. Обеспечивает хорошую стабильность и высокую вязкость в холодной среде, при нагревании, замораживании и размораживании. Используется при изготовлении изделий на основе сметаны или сливок: кремов, десертов, мороженого, наполнителей для кондитерских изделий, а также майонезов, соусов, приправ. Одного пакета достаточно для сгущения 400-500 мл продукта.

Состав: крахмал модифицированный кукурузный, сахарная пудра

Способ использования: Содержимое пакета добавить в смесь, требующую сгущения, и взбить миксером. Дозировка: одного пакета достаточно для загущения и придания кремообразного состояния 400-500 мл продукта.

Энергетическая ценность (калорийность) 100g продукта: 394kJ (394kсal)

Питательная (пищевая) ценность 100 g продукта: белки-0,33 g, жиры – 0,13 g, углеводы – 97,93 g, из которых сахара 33,33 g, пищевые волокна – 0,00 g, соль – 0,00 g