Соус Worchester, Sauce Side (1000мл) 1 л

Original RecipeКласика, яка пережила час і кухні.Sauce Side Worcester Sauce — ферментований соус із глибоким, складним профілем, який десятиліттями використовується як базовий інгредієнт у кухні та барі. Це не тренд і не експеримент — це перевірена основа смаку.Баланс солодкого, кислого, солоного та умамі працює тихо, але точно — підсилює інгредієнти і збирає страву в єдину систему. Це не соус “зверху”. Це частина рецептури. Що дає: додає глибину м’ясу і соусам підсилює натуральний смак продуктів працює як зв’язуючий елемент у страві дає результат навіть у мінімальній кількості Профіль: стримана солодкість делікатна кислотність солона база довгий, класичний післясмак Як використовувати: стейки, тартари, фарші класичні соуси і підливи маринади Bloody Mary супи, рагу, овочі — кілька крапель достатньо Sauce Side — це крафтові соуси з України для тих, хто мислить смаком.Ми на перетині гастрономії та барної культури: робимо соуси, які однаково добре працюють у коктейлях, на кухні і вдома.Для шефів, барів і людей, які люблять експериментувати з їжею.Ми не просто продаємо соус.Ми створюємо культуру його використання.Бо у кожної страви є дві сторони: звичайна і з соусом, Choose your Sauce Side.