Порошок із фіолетового батату (Убе), натуральна фіолетова матча, 150 г

Порошок із фіолетового батату (Убе) — це натуральний продукт із насиченим фіолетовим відтінком, який отримують із висушеного та подрібненого батату. Він широко використовується в десертах, напоях та кулінарії завдяки своєму яскравому кольору та м’якому солодкуватому смаку. Це чудова альтернатива класичним суперфудам для тих, хто хоче додати до раціону щось незвичайне та естетичне.

Фіолетова матча з Убе не містить штучних барвників та добавок — лише 100% натуральний порошок. Він багатий на антиоксиданти, вітаміни та клітковину, що робить його не лише красивим, а й корисним інгредієнтом. Підходить для приготування лате, смузі, кремів, випічки та навіть корисних сніданків.

Продукт зручний у використанні: легко розчиняється, надає стравам насичений колір і робить подачу більш привабливою. Ідеально підходить для кафе, кондитерів, а також для домашнього використання — щоб створювати «інстаграмні» напої та десерти без зайвих зусиль.

Опис смаку

Убе має ніжний, злегка солодкуватий смак з горіхово-ванільними нотками. Він м'який і не нудотний, добре поєднується з молоком, вершками, кокосом, шоколадом і фруктами. На відміну від класичного батата, смак більш десертний і делікатний.

Як заварити

Для приготування напою (убе-латте):

Візьміть 1–2 чайні ложки порошку Убе.
Додайте невелику кількість теплої води (50–70 мл) і ретельно розмішайте до однорідності.
Влийте підігріте молоко (або рослинне молоко) 150–200 мл.
За бажанням додайте підсолоджувач (сироп, мед, цукор).
Також порошок можна додавати в смузі, каші, йогурти або використовувати у випічці без попереднього заварювання.