Камерный вакууматор ZK300A Professional Full Auto (400W, 0.1 МПа, шов 8мм) автоматический для ресторанов и производства

Профессиональный камерный вакууматор ZK300A

400 Вт • Вакуум до 0.1 МПа • Шов 8 мм • Автоматическое открывание крышки

Профессиональный камерный вакууматор ZK300A от завода-производителя, который более 20 лет специализируется на разработке и производстве вакуумного оборудования для мирового рынка.

Модель ZK300A сочетает мощный промышленный двигатель, глубокий вакуум и полностью автоматический цикл работы. Это оборудование создано для тех, кто ценит скорость, стабильный результат и комфорт в ежедневном использовании.

Идеально подходит для:

• ресторанов и кафе

• мясных и рыбных цехов

• магазинов и производства

• домашнего профессионального использования

• sous-vide приготовления

Главные преимущества ZK300A

Полная автоматизация процесса

Система Auto-Open автоматически открывает крышку после завершения цикла вакуумирования.

Оператору не нужно ждать возле аппарата или вручную поднимать крышку. Это:

• ускоряет работу

• позволяет параллельно подготавливать следующий пакет

• экономит до 20% времени при активном использовании

Мощный двигатель 400 Вт Industrial Class

Надежный промышленный двигатель легко создает глубокий вакуум даже при длительных нагрузках.

Вакууматор стабильно работает:

• в кафе и ресторанах

• на профессиональной кухне

• в небольших производственных цехах

• при интенсивной ежедневной эксплуатации

Максимальная глубина вакуума до 0.1 МПа

Камерная система позволяет практически полностью удалить воздух из пакета.

Результат:

• значительно более длительное хранение продуктов

• защита от окисления

• сохранение вкуса, цвета и структуры продуктов

• идеальные условия для sous-vide

Большая камера для пакетов до 30 см

Рабочая зона поддерживает гладкие и рифленые пакеты шириной до 300 мм.

Подходит для вакуумирования:

• целой рыбы

• крупных кусков мяса

• колбасных изделий

• маринадов

• супов и соусов

• больших семейных порций

Усиленный шов 8 мм

Широкий термошов обеспечивает максимально надежное запаивание даже при попадании:

• влаги

• маринада

• жира

Герметичность пакета сохраняется даже в сложных условиях эксплуатации.

Технические характеристики

Тип устройства - Камерный вакууматор

Тип работы - Полностью автоматический

Мощность - 400 Вт

Скорость откачки воздуха — 93 литра в минуту.

Максимальный вакуум - до 0.1 МПа (1 Bar)

Максимальная ширина пакета - до 300 мм

Ширина шва - 8 мм

Тип пакетов - Гладкие и рифленые вакуумные пакеты

Материал корпуса - Нержавеющая сталь

Управление - Цифровая сенсорная панель

Механизм крышки - Auto-Open / Gas Spring

Почему камерный вакууматор выгоднее?

В отличие от внешних вакууматоров, камерные модели:

• работают с жидкостями и маринадами

• не боятся влаги

• используют более дешевые гладкие пакеты

• создают стабильно глубокий вакуум

• имеют значительно больший ресурс работы

При регулярном использовании экономия на пакетах может составлять тысячи гривен в год.

Для кого подойдет ZK300A

✔ рестораны и профессиональные кухни
✔ мясные магазины
✔ фермерские хозяйства
✔ производители полуфабрикатов
✔ рыбные магазины
✔ домашние повара, которым нужен профессиональный результат

Комплектация

• Камерный вакууматор ZK300A

• Кабель питания

• Масло для двигателя

• Подставки для небольших пакетов — 3 шт

• Переходник для вакуумирования контейнеров

• Пробный комплект пакетов:

  • 5 гладких

  • 5 рифленых

• Инструкция на английском языке

• Заводская упаковка

ZK300A — профессиональный уровень вакуумирования без компромиссов

Максимальная автоматизация, мощный вакуум, промышленная надежность и комфорт в ежедневной работе.

Модель создана для тех, кому нужен стабильный результат, высокая производительность и настоящее профессиональное качество.