Этот кокосовый сахар - настоящая находка для всех, кто хочет сделать сладкое немного полезнее и значительно вкуснее. Его изготавливают из нектара цветов кокосовой пальмы, и это не имеет ничего общего с кокосовой стружкой или маслом - только нежный, естественный вкус. Он имеет красивый карамельно-коричневый цвет и легкий аромат, похожий на тростниковый сахар, но с более мягким послевкусием.
Я использую его везде: в утренней каше, в кофе, в печенье, панкейках - даже в соусах он ведет себя прекрасно. Его сладость мягче, чем у белого сахара, поэтому вкус блюд получается более глубоким и уютным. А еще - он хорошо растворяется и подходит для термической обработки. 300 граммов - как раз удобно, чтобы хватило и попробовать, и влюбиться.
Храню его в баночке на кухонной полке, и каждый раз, когда открываю - ловлю этот сладкий аромат тропиков. Если хочешь добавить немного натуральной экзотики в свои ежедневные блюда - кокосовый сахар именно то, что надо.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!