Кислота лимонная пищевая 1 кг

Кислота лимонная пищевая — популярная органическая кислота пищевого назначения, широко применяемая в пищевой промышленности, производстве напитков, кондитерских изделий, консервировании и бытовом использовании. Представляет собой белый кристаллический порошок с выраженным кислым вкусом, хорошо растворимый в воде.

Продукт используется как регулятор кислотности, консервант и антиоксидант, способствует улучшению вкусовых качеств продукции и увеличению срока хранения пищевых изделий.

Основные характеристики:

• Наименование: Кислота лимонная

• Квалификация: пищевая

• Химическая формула: C₆H₈O₇

• Внешний вид: белый кристаллический порошок

• Хорошо растворяется в воде

• Высокая степень чистоты

Область применения:

• пищевая промышленность;

• производство напитков;

• кондитерские изделия;

• консервирование;

• хлебопекарная промышленность;

• бытовое использование.

Свойства:

• регулятор кислотности;

• улучшает вкусовые свойства продукции;

• обладает консервирующими свойствами;

• способствует сохранению свежести продукции.

Условия хранения:

Хранить в сухом и хорошо проветриваемом помещении, в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги и посторонних запахов.